田中らくだのわがまま日記 fase 3

40オヤジが気まぐれにつぶやきます・・・・

竹邑庵太郎敦盛(ちくゆうあんたろうあつもり)

最近テレビで紹介されて結構有名になってるらしい蕎麦屋に緊急取材に行ってきた。
京都市営地下鉄の丸太町駅から徒歩3分、細い路地にある小さな民家風。
これは調べて行かなわからんな~。

この日は平日にも関わらず、修学旅行生らしき中学生がかなり大勢。
中学生が蕎麦か・・・・なかなか渋いな。

さてさてここの名物「敦盛(あつもり)」



熱々に蒸された黒っぽい蕎麦。

そして出てきた漬けツユにビックリ!!



青ネギがてんこ盛りだ!!



そして中から出てきたのが卵黄。

熱いだしを入れてマゼマゼ。



う~ん・・・・日本蕎麦のこういう食べ方もあるんですね。

でも小生はやはり冷たいざる蕎麦をツルツルっとやる方が好きかも。。。。
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  1. 2012/06/01(金) 10:44:36|
  2. サボリーマンのランチタイム
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