田中らくだのわがまま日記 fase 3

40オヤジが気まぐれにつぶやきます・・・・

和の心~道場らく三郎

寒い、寒い、寒い、寒い!!  今日の京都はめっさ寒いです!!
晴れてるのに一日中雪がちらついています。 いかに気温が低いのか!?

そんな中、今日は久しぶりに料理をしてみました・・・・と言っても・・・・

先日書いたシリコンスチーマー。。。コイツはなかなかのすぐれもなんです!!

寒い夜は熱燗が飲みたい!! という訳で、久々に和食の巨匠(?)『道場らく三郎』登場!!

まずはシイタケをベースにした海老しんじょう。

海老しんじょう

コレが電子レンジでできちゃいます!
初挑戦なので、こんなもんでしょ。 更に研究の余地あり。

アスパラ巻

アスパラの豚肉巻きにきんぴらごぼう。
コレも電子レンジでチン!です。 ホンマ、楽チンやわ。

きんぴら

本来は火を使って調理したほうが美味いと思うが、手間を考えたら、コレでも十分マイウ~だ。

粕汁

シメに粕汁です。。。。 小生の大好物!!
コレはさすがに電子レンジではありまへん。
寒い冬にはあったまるわ~。

暫くは料理にハマりそう。   誰か食べに来るかい??
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テーマ:うちのごはん - ジャンル:結婚・家庭生活

  1. 2011/01/16(日) 23:34:44|
  2. 料理
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古都・京都を拠点に日常目にする感動・感激・涙・笑いなどなど・・・
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