田中らくだのわがまま日記 fase 3

40オヤジが気まぐれにつぶやきます・・・・

宇和島風鯛めし




お楽しみランチは宇和島風鯛めしにしてみました。


以前食して感動した逸品です。



普通、鯛めしといえば炊き込みご飯が一般的ですが、宇和島風はこんな感じ。



炊きたての白米に鯛の刺身をのせて、生卵をといたダシ汁をかけていただきます。
絶品です!!
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  1. 2016/10/13(木) 13:29:14|
  2. 愛媛
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古都・京都を拠点に日常目にする感動・感激・涙・笑いなどなど・・・
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