田中らくだのわがまま日記 fase 3

40オヤジが気まぐれにつぶやきます・・・・

台湾まぜそば「つばき」





北新地にある「麺屋つばき」に初訪問。
最近流行りの「台湾まぜそば」なるジャンルだそうだ。
自身初体験だったのだが、かつて一世を風靡した油そばに似た感じである。
がしかし、一般的なまぜそばだと思ってかかるとエライ事になる。
パンチが凄いんだ、パンチが!!
麺が見えないくらいに覆いつくすタップリの青ネギ、海苔、ニラ、魚粉に削りニンニク。そしてセンターには肉味噌と卵黄が圧倒的な存在感を示している。
スタミナタップリで精力ギンギンになりそうだ。
極太麺にタップリと具を絡め一気にかき込む。
ピリ辛美味で、これぞまさしく「男メシ」という感じだ。
〆には「追い飯」というサービスがあって残った具を絡めておじや風に。
食後の満足感とは裏腹に、口の中ではニラとニンニクのコラボレーション。まるで鶴橋のホルモン焼店の状態だ。
午後から取引先に訪問予定があった事を思い出した時は既に遅し。
しかしそれがサボリーマンのランチへの拘りである。
スポンサーサイト
  1. 2015/08/21(金) 14:07:50|
  2. サボリーマンのランチタイム
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<プレモルな時間 | ホーム | 夏恒例、冷やし担々麺 青龍>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://camel2007.blog103.fc2.com/tb.php/1030-960d8b70
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

田中らくだ

Author:田中らくだ
ブログランキング

散歩好きで写真好きの田中らくだ。
古都・京都を拠点に日常目にする感動・感激・涙・笑いなどなど・・・
気の向くままにシャッターを切ってその日の想いを綴っていきたい。

らくだのつぶやき

TweetsWind

訪問者

ランキング

ブログランキング ブログランキング ブログランキング ブログランキング ブログランキング ブログランキング ブログランキング ブログランキング
ランキングに参加しています。
一日1クリックご協力お願いします。

リンク


TUBE





















カレンダー

05 | 2017/06 | 07
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -

最近の記事

カテゴリー

月別アーカイブ

最近のコメント

最近のトラックバック

ブログ内検索

メールフォーム

メール送信はココから!!

名前:
メール:
件名:
本文:

ブックマーク

このブログをリンクに追加する

ケータイサイトはコチラ

QRコード

RSSフィード