田中らくだのわがまま日記 fase 3

40オヤジが気まぐれにつぶやきます・・・・

ビールのあて

焼き鳥

最近、料理もちょっとサボりがちだ。
今宵はマッタリと『宅飲み』でもするか!!

というわけで、”ビールのあて”の定番・・・・・ ヤキトリ だ。

日本の酒飲みオヤジたちがこよなく愛するこのアイテム。

そしてもう一品は・・・・・

餃子

ザ・ギョーザ だ!!

パリパリの羽根に、中はモチモチジューシー・・・・・

くぉ~っ!! 今宵もビールがすすむぜ!!

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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2010/03/04(木) 21:17:47|
  2. 料理
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トンテキ

今日は大阪のB級グルメのご紹介。
またまた大阪駅前第2ビルの地下だ。
いつ来てもここはスゴイ!!
梅田に勤めるビジネスマンのオアシスとも言える。




今日は「トンテキ」!!
見てくれ、この肉厚の豚肉。200gあるそうだ。
甘辛ジューシーな特製ソースをかけていただく。
ボリュームたっぷりのマイウ~だ。
ライス、みそ汁付で800円という値段も良心的。






  1. 2010/03/05(金) 15:19:09|
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ビックリペスカトーレ




今日の遅めのランチは西梅田の一角にあるイタリアンレストランのパスタ。
この店は時々訪れるのだが、昼時は梅田界隈のサラリーマンやOLでいつも賑わっている。
お目当てはここのパスタ。
味量ともに申し分無し!!
今日はペスカトーレをオーダー。
魚介のダシが効いてるトマトソースがマイウ~だ。




  1. 2010/03/08(月) 14:25:36|
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万能塩ダレ!!あんかけヤキソバ

あんかけ焼きソバ

毎週日曜の夕方。
この時間帯、小生はいつもジムのランニングマシンでテレビ朝日の「うちごはん」を見ることが多い。
汗をかきながら、苦しみながら、この後の冷たいビールとウマイつまみを楽しみにしながら走るわけだ。
ある意味、「ドM」やな。。。。。

そんな「うちごはん」で半月ほど前に江角マキコが作っていた 『万能塩ダレ』

その名の通り、いろんな料理に使える万能レシピらしい。

という事で、今夜は余った野菜と豚肉、イカを使って あんかけ塩ヤキソバ じゃぁ~!!

おぅ、おぅ、おぅ。 まぁまぁイケるやないかい!! 酢をかけると味が引き締まってマイウ~じゃ。

ビールに合うな。

                              万能塩ダレのレシピはコチラ!!

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  1. 2010/03/08(月) 23:19:31|
  2. 料理
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お気に入りうどん




先月紹介したうどん「にしき」。
あれ以来、ファンになってしまい、最近は週イチペースで訪れている。
ここが良いのはメニューの種類の多さと麺のコシ。
そして、麺を1玉、1.5玉、2玉を選べるのも嬉しい。
今日は「釜たま天婦羅入り1.5玉」。
大海老2本に赤味の帯びた新鮮な卵。
これで780円は良心的。
胃袋も大満足じゃ。




  1. 2010/03/11(木) 13:32:03|
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東山花灯路

この週末は久しぶりに京都の街へ出てみた。
この13日から始まった 東山花灯路 を見てきた。

東山花灯路02

東山花灯路01

東山花灯路03

小生も初めてだったが、祇園~清水の東山エリアの小路を灯篭で飾る風物詩のようだ。

東山花灯路07

東山花灯路06

東山花灯路04

ここのエリアはいつもながら、観光客でごった返していたが、なかなか綺麗で春を待ちわびる
この季節には楽しい催し物であろう。。。。。
来週末の3連休まで開催中。

テーマ:京都 - ジャンル:地域情報

  1. 2010/03/15(月) 22:38:29|
  2. 京都・その他
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京のおばんざい~炭寅

花灯路を楽しんだ後は、久しぶりに先斗町で一杯引っ掛けていくとするか!!

おばんざい10

飛び込みで入った店は炭火焼をメインに出すが、京のおばんざいも出してくれる 炭寅

おばんざい01

早速オススメの一品をオーダー。

おばんざい03 おばんざい04

おばんざい05 おばんざい06

右上は鱧のすり身で作った天ぷら。ふわふわでジューシー!!
左下は豆腐の山芋あんかけ。右下は九条ネギのきんぴら。

おばんざい02 おばんざい07

ホタルイカの酢味噌和えに生湯葉の揚げ出し。
う~ん・・・・・上品な薄味だ。

おばんざい08 おばんざい09

うれしい心遣いか、締めに一口ごはんと味噌汁、高菜の漬物がサービスで出てきた。
デザートに自家製わらびもちを頂いて終了~。

手頃な価格で京のおばんざいがいただける。
なかなかオススメの一店かも。。。。。


テーマ:京都の穴場情報!! - ジャンル:写真

  1. 2010/03/16(火) 22:00:22|
  2. 京都・その他
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ラーメン「神座」

神座01

「昔、学生時代によく来てたんスよ~。。。。」

当の本人は覚えてないかもしれないが、十数年前大阪ミナミで飲んだ後、そんな
後輩の誘いに乗せられて訪れたラーメン店「神座」

「神座」と書いて「かむくら」と読むらしい。

そんな十数年前の記憶は小生の中には既に無い。(酔っていた事もあって)

先日仕事中に通りかかった際に思い出したので、ぶらり寄ってみた。
客の入りは結構賑やかだ。この辺では人気店なのだろうか・・・・

シンプルにラーメン中盛をオーダー。

出てきたラーメンは珍しい白菜のトッピング。
スープは透明で見た目にもアッサリ系だ。

スープを一口頂く。

あ、あま~い!!

なんだ?この甘さは??
まるで鍋の後に中華麺を入れたような味だ。

これが旨いのか!???

周囲の客を見回してうろたえるラクダ。

めずらしく酷評とさせて頂くが、もう二度と食すことはないであろう。。。。

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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2010/03/17(水) 12:42:42|
  2. 大阪
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3回目の登場




今回で3回目の登場だ!
最近ここのうどん屋にハマって週イチペース更新中だ。
今日のメニューは「冷たいカレーうどん」。
牛のバラに錦糸卵、タマネギ、天かす.....具沢山にピリ辛のカレーが食欲をそそる一品だ。




  1. 2010/03/18(木) 15:57:32|
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中年酒飲会

先週の3連休、悪友で大酒飲みの コヤジ が京都にやってきた。
福岡在住時代にはよく来訪したが、久しぶりの再会である。

まず初日に案内したのは、地元「天王山」。
ここを約1時間半かけて登頂し、サントリー山崎のウィスキー工場を見学。
ウマイ酒を昼間から頂く事に。。。。

             中年紀行01

中年紀行02 中年紀行03

その後はほろ酔い気分で、先週も紹介した東山花灯路を観光。

             中年紀行04

翌日は、今流行の龍馬の定宿 「寺田屋」 を拝観後、伏見の街をぶらぶらと。。。

中年紀行05 中年紀行06

ここでも伏見の銘酒 黄桜のカッパ館 へ立ち寄り、 日本酒ハイボール なる珍酒を飲みながら、
五分咲きの桜を楽しんだ。

中年紀行10 中年紀行09

中年紀行08 中年紀行07


その後も酔っ払いオヤジ二人組みは伏見の街を散策。
道中、 鳥羽伏見の戦いで残された弾痕 を発見!

中年紀行12 中年紀行11

歴史の深さに感動しながら、明治天皇陵、乃木神社へと。。。。。

中年紀行14 中年紀行15

中年紀行16 中年紀行17

いずれも過去にこのブログで紹介したスポットばかりだが、この3連休の京都で、人混みを避けての
観光スポットにコヤジくんもご満悦のようであった。。。。



テーマ:京都の穴場情報!! - ジャンル:写真

  1. 2010/03/25(木) 23:49:04|
  2. 京都・その他
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散歩好きで写真好きの田中らくだ。
古都・京都を拠点に日常目にする感動・感激・涙・笑いなどなど・・・
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