
最近見かける事が少なくなったこの銘柄。
サッポロラガー赤い星、『レッドスター』がシンボルだ。
昨今、ビール、発泡酒、第三のビールなど、各メーカー多くの銘柄を出しているが、
やはり昔ながらのビールはなんだかウマイ!!」
恐らく小生はこの一杯のために 日々汗水垂らして労働をしているのだろう・・・・・
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- 2008/06/01(日) 22:49:31|
- 酒
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京都府長岡京市、国道171号沿いにあるラーメン店
「一世風靡」・・・・・
店名からして なんだか怪しい・・・・言っちゃ悪いが、あまり美味しそうな感じを受けない。
しかしながら、いつも店の前を通ると 駐車場には結構車が停まっているではないか。
そして先日、ネットサーフィンをしてたらこの店に遭遇。
まぁまぁの評価である。
と言うわけで、先週の日曜に行ってきました。

メニューは看板商品の豚骨醤油をはじめ、味噌、そして餃子やその他サイドオーダーも結構豊富。
まずは基本で豚骨醤油の叉焼麺をオーダー。
丼の一面に広がる薄めの焼豚。そして緑の九条葱が映える。
スープは濃厚さとサッパリさを兼ね揃えた豚骨醤油味。
麺は博多ラーメンをも彷彿させる細面ストレート。

うん、うん、なかなかウマイではないか!!
これは結構、関東でウケる味だろう・・・・・(ホープ軒風か??)
量的にはそんなに多くはないが、焼豚が結構ボリュームがあるため、満腹だよ万福寺!!
背脂の多少、麺の固さ、ネギの多少など、細かいリクエストにも答えてくれる。
そしてメニューにあった二次元バーコードから携帯メール会員になると、その場
でキムチ皿 or デザートの杏仁豆腐をサービスしてくれるのも嬉しい。
その他、曜日毎に各種サービスメニューがあるらしい。
なかなか美味かったので、また今度行ってみよう!!
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- 2008/06/05(木) 21:40:26|
- 本日のグルメ
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梅雨入り前の先週日曜日。 約一週間ぶりに我が家の菜園に出向いたので近況報告!!
トマトはなかなか順調に育ってます!!添え木を立てて きちんと結んでやりました。

茄子も結構イイ感じです。 見てください、この紫色・・・・早く実がならないかな〜。。。。

そしてビックリ!! この黄色い花・・・・・トマトでっせ〜!!

キュウリはイマイチ元気がなかとよ・・・・・ 心配じゃ・・・・

今週末の成長が楽しみです。
テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用
- 2008/06/05(木) 22:44:21|
- 家庭菜園
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最近、出張先でウマかもんを食すのが、以前にも増して楽しみになってきた。
オヤジの証拠か?? 色気より食い気である・・・・
先週も定期的な四国出張に出向いたわけであるが、今回の一番ヒットは巻頭の
「宇和島風鯛めし」だ!!
愛媛県は松山市内でちょっと豪華なランチにしたのだが、ウマかったぁ〜!!
なんでも愛媛県の名物「鯛めし」には二種類あるという。
一つは、オーソドックスな炊き込みご飯風の鯛めし。
まぁ、コレは愛媛ならずとも食せる料理ではなかろうか。
そしてもう一つが この「宇和島風鯛めし」だ。
ドンブリに盛られた炊きたての御飯に新鮮な鯛の刺身を豪快にのせる。
そこに特製のダシ汁に卵黄を混ぜ、ぶっ掛ける!!
海苔、胡麻、青ネギを散らして出来上がりだ!!

新鮮な刺身ゆえにできるこの芸当。 所謂「漁師メシ」てな感じである。
夜は松山市内で郷土料理を食べさせる居酒屋で一人晩酌。


名物「じゃこ天」。 やっこの上に豪快にシラスをのせた「かまあげやっこ」。
そして鯛の刺身を軽く炙った「白身焼ちり」。
どれも酒呑みの小生には絶品の味だ。
一人飲みにも関わらず、ご機嫌に冷酒なぞ飲んでしまった。。。。
翌日は香川県高松を経由し、帰りが遅くなってしまったので、汽車の中で瀬戸の
駅弁「たこ飯」と缶ビールを頂き 帰路に着いたのである。。。。。。。

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- 2008/06/09(月) 21:32:07|
- 四国
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